2024年5月8日，由北京白求恩公益基金会和中国狮子联会春晖服务队联合主办，北京康维思管理咨询有限公司协助实施的春晖健康行公益系列讲座之“老年营养是健康基石 认知老年厌食症及管理”科普讲座在北京风林绿洲社区会议室成功举行。活动以线下和线上直播、回看相结合的方式开展。

       本次讲座特别邀请了北京协和医院老年医学中心主任孙晓红教授为社区居民进行老年厌食症相关知识的科普。孙教授从三个方面介绍了老年厌食症的概况、机制与危险因素以及干预方法。

       孙教授对老年厌食症进行了全面的概述。她介绍了该现象在老年人群中的普遍存在，并指出其对健康的影响。孙教授还详细讲解了老年厌食症的机制及危险因素。她深入探讨了影响老年人食欲的生理和心理因素。并从  身体变化、社交环境、疾病等多个角度进行阐述，帮助老年人更好地了解老年厌食症产生的原因和可能存在的风险因素。通过讲解老年厌食症的症状表现和可能造成的并发症，引起了老年人对该问题的关注与重视。

       随后，孙教授分享了针对老年厌食症的干预方法。她强调了饮食干预与指导、心理支持和药物治疗等多种干预手段的重要性，并重点介绍了一些实用的建议和措施。通过这些干预方法，老年人可以更好地认识并管理老年厌食症，从而提高老年人的营养状况和整体健康水平。

关键知识点介绍：

       老年性厌食症（Anorexia of ageing，AA）是指随着年龄增加而出现食欲减退、摄食量减少的情况，可能由多种原因引起，包括生理性、病理性、精神心理及社会环境因素以及摄入营养成分总量严重不足，导致营养不良，机少症、衰弱等不良临床结局的老年综合征问题。老年性厌食症与认知障碍密切相关。营养不良会导致脑部功能受损，进而加速老年人认知能力的下降。因此，解决老年厌食症问题对于维护老年人的健康和认知能力至关重要。以下是管理老年厌食症的方法：

● 营养评估：可以使用MNA-SF（营养评估问卷）来评估老年人的营养状况。观测体重指数，根据分值补充营养。

● 补充营养：通过提供多样化的食物，每餐确保有蛋白质，有规律的定量摄入能量，避免暴饮暴食或者节食减肥，考虑个体差异提供符合其需求喜好的食物，确保老年人获得足够的营养。主要包括蛋白质、维生素、矿物质等。

●注意餐食环境：创造一个轻松愉悦的用餐环境，促进老年人的食欲。可以和家人一起用餐，增加沟通交流的机会。

●注意高龄老年人吞咽管理：不同吞咽功能分为1-7级，4级以下应注意吞咽问题，5-7级饮注意营养均衡，根据摄食障碍级别选择适合的食物。部分老年人摄入不进营养的情况，适当补充口服营养补充(ONS)，如补充肠内营养制剂等。

●合理用药：某些药物可能会影响老年人的食欲，家属应该在用药过程中密切关注老年人的饮食情况根据需要及时就医。

● 心理支持：老年人常常面临生活变化、孤独等问题，提供积极的心理支持对于缓解老年厌食症有着重要作用。

●适当运动：运动不仅可以增加肌肉量，降低发生肌少症和衰弱的风险，还可改善心境和情绪，减轻患者抑郁症状，增加进食兴趣。

●定期体检：定期体检有助于发现和早期诊断老年厌食症，并采取相应的治疗措施。

        此次讲座不仅为社区居民提供了关于老年厌食症的专业科普知识，也增强了对健康养老的认识和重视，使更多的人能够受益于这一专业讲座的内容。春晖健康行——公益系列讲座将持续为老年人开展服务，助力老年人保持健康。

       由北京白求恩公益基金会党员和入党积极分子代表、中国狮子联会春晖服务队志愿者组成的志愿者服务队共同参加了此次活动，通过为现场老年人提供细致的志愿服务，不仅增进了健康意识，还与老人们进行了深入的情感互动。